第162章 酸菜坛子(第2/2 页)
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，沈烟和众人开始了春笋的最后处理阶段。清晨的阳光照耀在院子里，春笋洁白的身影在每个人的手中被精心地处理着。
桂芳和小兰姐将洗净的春笋一根根拿起来，轻轻放入准备好的酸菜坛子里。她们动作熟练，一边谈笑着，一边保持着高效率。
“小兰姐，这根笋切得稍微长一点，像这样。”桂芳示范着，手上的刀子在笋身上轻轻滑动。
小兰姐点点头，笑着说：“好的，桂芳姐，我知道了。”
沈烟则站在一旁，不时检查着每个酸菜坛子的进度。她知道，酸菜的制作关键在于细节，每一步都要精确无误，确保春笋能均匀地吸收到调料，保持最佳的口感和质量。
另一边，两位老奶奶在帮忙打理大缸里的盐水，确保每个坛子里的春笋都能被充分浸泡。她们动作虽然不快，但每一个环节都显得格外认真和细致。
“沈姐，这个酸菜坛子装得差不多了。”一位老奶奶小心地把最后一批春笋放入坛子中，擦拭着坛口。
沈烟笑着点头：“辛苦了，大妈们。这些酸菜一定会非常美味的。”
众人听了都笑了起来，她们知道，沈烟不仅对待食材严谨，对待帮手也同样认真。
因为这份用心，每个人都乐意为这片酸菜的味道添上自己的一份力量。
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